Морепродукты из Норвегии

Гольфстрим, несущий теплую воду из Мексиканского залива через Атлантический океан, течет на север вдоль норвежского побережья в прозрачную, чистую ледяную воду Арктики. Это создает идеальные условия для невероятно богатой морской экосистемы.

Мелкая рыба, большая рыба, моллюски и другие формы жизни. Некоторые из них - местное население, другие - мигрируют или проеплывают через земной шар. Некоторые предпочитают холодное открытое море, другие живут в тихих глубоких фьордах, защищенных стеной островов и шхер. Каждый из них играет свою роль в сложном и увлекательном морском жизненном цикле.

Разнообразие морепродуктов из этой среды уникально. Это одна из основных причин, почему Норвегия является вторым по величине экспортером морепродуктов в мире. И есть также причина, по которой повара и знатоки всего мира выбирают морепродукты из Норвегии: вам будет сложно найти такой же выбор и качество где-либо еще.

Великолепная прибрежная природа Норвегии и разнообразие жизни, которое она поддерживает, - это основа нашего существования с каменного века. Мы знаем, что обязаны передать это будущим поколениям. Море - это дар, который продолжает дарить, но только до тех пор, пока мы продолжаем уважать его и бережно относимся к тому, что нам было дано.

Норвегия имеет одну из самых передовых и хорошо зарекомендовавших себя систем устойчивого развития и управления как в рыболовстве, так и в аквакультуре. Это не случайность, а систематическая работа на всех уровнях, обеспечивающая безопасность потребителей и благополучие рыб.

Большой упор на благополучие животных и строгие правила означают, что наши морепродукты неизменно высокого качества и безопасны для употребления. Производство является экологически безопасным и ответственным, оставляя минимальный след на окружающую среду.